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ふんわりとした生地から漂うまんじゅうの優しい香りが、懐かしい記憶を呼び覚まします。一口食べれば広がる素朴な甘さと、しっとりとした食感を、創業以来130年しっかりと受け継いできました。外側のふっくらとした皮と、中のたっぷりとしたあんこが豊かな味わいを紡ぎ、藤沢で食べてほっとするひとときをお届けします。
素材にもこだわり抜き、まんじゅうづくりには国産小麦と北海道産小豆を基本に、地元神奈川や藤沢の素材も積極的に取り入れています。自然な甘さと風味を大切にした和菓子づくりを通じて、心安らぐ味わいをお届けします。