ゑびすや本店合同会社

和菓子は神奈川県、藤沢のゑびすや本店 | ブログ

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和菓子づくりの様子や新着情報をご紹介

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和菓子づくりの様子や新作のお知らせ、四季折々の素材との出会いなど、当店の日常を親しみやすい言葉でお伝えします。職人の技や想いが垣間見える瞬間、地元藤沢の風景や行事と和菓子の関わりなど、和菓子屋ならではの視点から綴っています。皆様との距離がもっと近くなるよう、心を込めて更新しています。

水まんじゅうの販売がスタートしています🫧有難いことに、販売を待っていてくれたお客様や遠方からのお客様もいらっしゃいます✨まわりはもちもちツルツル、餡は小豆のいい香りと風味で、一口で幸せな気持…

大変お待たせいたしました🙏水まんじゅう(こし餡)販売いたしております🫧6月は別件で水まんじゅうに手が回らず、7月からのスタートとなってしまいました🙏今年の梅雨は肌寒さが長引いておりますが、来週か…

6/19からスタートしたカナトク✅ゑびすや本店でも使えます😊20%還元になっておりますので、この機会に美味しい和菓子をお得にお楽しみください♪常連のお客様も、初めてのお客様も、お待ち申し上げてお…

北海道産の小豆はピカピカでふっくらしています🫘✨こちらの美味しい小豆を使って、ゑびすやの和菓子は作られております♪甘すぎず、素材の味を生かした味わいです😊大福、みやぐり、どら焼き、水まんじゅう…

みたらし団子もいかがでしょうか🍡串に刺さっていない分、ボリューミーになっております🍡食べ過ぎ注意です⚠️#みたらし団子#あまじょっぱい#クセになります#草団子もあります#ゑびすや本店当店でご利用いた…

ゑびすや本店のある日の商品です😊(一部)杵つき餅(草餅)は通常商品です🌾お正月でなくてもお餅売ってます♪お餅を食べたくなったら、📞して確認してからお越しください😊すあまのピンクは普段はありません…

販売はまだですが、近日販売の告知です😊🫧毎年ご好評いただいている水まんじゅうがもう少しで解禁となります✨今年もこし餡といちご餡の2種類を予定しております🫧こし餡は北海道産小豆使った自家製餡です🫘…

気づけばもう紫陽花の季節ですね✨満開の紫陽花も増えてきました😊そして関東は梅雨入りしましたね☂️本格的な暑い夏に向けて季節は進んでいますね!本日はゑびすや本店特製のお茶風味すあまを紫陽花をバッ…

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